طرز تهیه ته چین گوشت: ته چین یکی از غذای مجلسی می باشد که اگر بتوانید آن را خوب تهیه کنید بدون شک خاطه ای ماندگار در ذهن مهمان ها خواهید گذاشت پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. دستور شماره یک مواد لازم پیمانه برنج 200 گرم گوشت نمک، فلفل، زردچوبه سیب زمینی ریز روغن…

دستور تهیه باسلوق گردویی: یک دسر ویژه برای پذیرایی از مهمان های ویژه باسلوق گردویی است پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. مواد لازم باسلوق گردویی : نشاسته: 1 لیوان شکر: 2 لیوان آب: 1.5 لیوان گلاب: نصف لیوان گردو: به میزان لازم پودر نارگیل: به میزان لازم کره: 50 گرم

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی: این غذا در تمام فصول سال در تمام کشور تهیه می شود ولی بدون شک مزه این غذا در شب عید تفاوت زیادی دارد پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. مواد لازم سبزی پلو با ماهی: = 2 فنجان برنج دانه بلند باسماتی = 3 تکه ماهی تیلاپیا یا…

طرز تهیه “نان خامه ای” خوشمزه درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح…

طرز تهیه انواع  غذاهای پاییزی خوشمزه پاییز بهترین فصل سال است و بهترین راه برای جشن گرفتن آن تهیه یک غذای پاییزی خوشمزه برای یک دورهمی خانوادگی است. اما برای گیاهخواران پیدا کردن یک دستور غذای راحت بدون گوشت کار آسانی نیست. به همین دلیل طرز تهیه چند غذای خوشمزه بدون گوشت را برایتان  در…

طرز تهیه آش شله قلمکار: آش شله قلمکار در واقعه یک غذایی کامل محسوب میشود چون این آش ترکیبی از پروتئین ها و کربوهیدرات های سالم است.پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. در پخت این آش باید صبر زیادی داشته باشید. در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری،…

دستور تهیه پنه با سس گوشت و میگو: گر عاشق گوشت هستید و هیچ غذایی بدون گوشت قرمز به شما مزه نمی کند، گوشت و میگو را با هم ترکیب کنید و با پنه بخورید.پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر 1 بسته پاستا پنه 3 حبه سیر رنده شده 1…

طرز تهیه کیک پیتزا: کیک پیتزا ترکیبی از ستور تهیه کیک و پیتزا است و بسیار جالب و خوشمزه می باشد پس با وبلاگ کوکری همراه باشید. مواد لازم کیک پیتزا : آرد ۳ الی ۳/۵ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری…

مواد لازم مرغ شکم پر : مرغ درسته با پوست : حدود 2 کیلو گردو : 5 عدد درشت خرد شده آلو بخارا : 12 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد لیمو : 1 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ هویج : 1 عدد سیر : 2 حبه نعنا خشک :یک قاشق غذا خوری زرشک شسته…

دستور تهیه غذای محلی: طرز تهیه اکبر جوجه : اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره‌ای و نیز لقب علی‌اکبر کلبادی نژاد بنیان‌گذار این رستوران‌ها و ابداع‌کننده این غذاست. این نام اکنون به صورت نام یک غذای مازندرانی درآمده است اکبر جوجه یک طعم متفاوت نسبت به همه ی جوجه ها دارد که به جرات می…